Benvenuti nel Roero

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…BENVENUTI NEL ROERO…

Cantina Taliano, nella botte piccola c’è il vino buono …

 

Con 3,4 ettari di vigneto e appena 30.000 bottiglie annue prodotte, la nostra piccolissima azienda sorge a Montà d’Alba, alle porte del Roero.

Proprio grazie a queste piccole dimensioni è possibile controllare e curare ogni singolo processo produttivo e ogni piccolo dettaglio nella vinificazione, creando così dei prodotti di nicchia adatti a soddisfare i palati più raffinati ed esigenti, che potranno riscontrare in un solo bicchiere i profumi e i gusti del Roero.

Cristian Taliano

Saremo lieti di ospitarvi presso la nostra azienda a Montà d’Alba, dove potrete acquistare i nostri vini direttamente in cantina, potrete inoltre prenotare le vostre degustazioni, visitare i nostri vigneti e la cantina stessa. Ad accogliervi ci saremo noi, i proprietari della nostra piccolissima azienda, contadini ormai da generazioni ammodernati dalle più recenti tecnologie di cantina.

Io, Cristian Taliano, titolare ed Enologo, saprò guidarvi nella scelta del vostro vino preferito, e saprò soddisfare le vostre domande sulla produzione dei nostri vini anche quelle dei più curiosi.

Saremo lieti anche di raccontarvi la nostra storia o indicarvi alcune delle meravigliose passeggiate tra le rocche del roero, tra i vari sentieri dove vi ritroverete circondati dalla natura e potrete apprezzare dei paesaggi con vedute mozzafiato. Sapremo anche indicarvi dove gustare i piatti della nostra tradizione contadina, dove nel periodo autunnale il Tartufo bianco d’Alba profuma e insaporisce i nostri famosissimi Tajarin.

Insomma, chi verrà da noi non rimarrà deluso, dopo una passeggiata tra le vigne, un aperitivo con un buon bicchiere di Roero Arneis, un piatto di Tajarin al Tartufo accompagnato da un bicchiere di Roero D.o.c.g. potrete tornare a casa con la consapevolezza che non dimenticherete mai i nostri paesaggi, le nostre terre, i personaggi ma sopprattutto non scorderete mai i gusti e i profumi del Roero.

Cristian Taliano